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Gojibeere

Gojibeere Lycium chinense

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Die Goji-Beere (Lycium chinese)

Obst / Reifung:
Eine der wertvollsten Früchte der Welt. Die hellorangefarbige und ca. 1 cm lange Frucht enthält viele Nährstoffe, Vitamin C, B1, B2, E, Mineralstoffe, Beta-Carotin, sowie Antioxidantien. Sie reifen im Oktober. Die Frucht nicht aus dem Busch abreißen, sondern den Busch leicht schütteln.

Blumen / Blühen:

Charmant, in lila-violett, sie erscheinen Ende Mai und blühen bis August. Die Beere wird von Insekten oder auch von selbst befruchtet (das Einpflanzen mehrerer  Pflanzen nebeneinander ergibt höhere Ausbeuten)
Blätter:

Kleine Größe. Wie der Name schon sagt, haben die Beeren Stacheln. Die Blätter können getrocknet und als Tee angewendet werden.
Höhe:

Aufrecht wachsender Strauch mit sehr langen Stielen, bilden elegant geformte Hängebögen. Wächst bis 1,5 m hoch. Wächst sehr schnell, im zweiten Jahr nach der Pflanzung erreicht sie eine Höhe von 1,5 m.
Frost:

Ein ausgewachsener Busch ist vollkommend winterhart und erfordert für die in Polen auftretenden Winterbedingungen keine Bedeckung. Wobei die ersten zwei Jahre nach der Pflanzung muss gegen die Minus-Temperaturen ein Schutz vorgenommen werden.
Boden / Position:

Die Pionierreiche Pflanze ist resistent gegen Trockenheit und Wärme mit einer hohen Vitalität. Geeignet für städtisches Klima, verträgt hohe Salzkonzentrationen, ist extrem widerstandsfähig gegen Wind und Frost. Ideal für den Garten oder für ausreichend große Balkontöpfe oder für die Terrasse, Die Goji ist als Zimmerpflanze nicht geeignet. Es erfordert eine warme und sonnige Lage und leicht durchlässigen Boden.
Pflege / Führung / Pflanzung / Schnitt:
Im ersten Jahr oder die ersten zwei Jahre stark schneiden, beeinflusst das Wachstum und die höheren Erträge in den folgenden Jahren nach der Pflanzung. Danach erst nach der Ernte der Früchte schneiden.
Anwendung / Unterstützungen:

Der Strauch kann mit Stützen aber auch ohne angebaut werden. Die Goji-Beere ist wichtig für den menschlichen Stoffwechsel. Früchte (=‚Goji-Beere‘) umfassen einen hohen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen, sowie enthalten die höchste Konzentration an Anti-oxidativen Substanzen aller bekannten Lebensmittel. Deshalb sind Goji-Beeren als Anti-Aging-Mittel und Nahrungsergänzungsmittel so beliebt.
Eigenschaften des Essens von Goji-Beeren:

Obst als Dekoration, als getrocknetes Kräuter-Tee-, getrocknete Früchte verjüngen den Körper und die Körperzellen, erhöhen die Festigkeit, stärken das Immunsystem, verbessern das Aussehen der Haut und die Sicht, regulieren den Fettgehalt,

helfen den Blutzuckerspiegel zu senken, Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks, verzögern die Auswirkungen des Alterns durch Polysaccharide, verhindern das Ergrauen und den Haarausfall, eine vollständige Proteinquelle,
verbessert die Vitalität,
verschlankt,
stärkt die Gelenke und Knochen
Die Chinesen glauben sogar, dass der Verzehr des Obstes der Goji-Beeren das Leben verlängert!

 
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